Gewappnet für übermorgen: HANS IM GLÜCK setzt erneut auf Insekten
Das Burgerkonzept bringt den Insektenburger ÜBERMORGEN zurück – mit veränderter Rezeptur
Kulinarische Innovation und Vorausdenken sind bei HANS IM GLÜCK tief in der Unternehmens-DNA verwurzelt. Bereits Anfang des Jahres ging das Unternehmen als erster Systemgastronom mit dem Insektenburger ÜBERMORGEN für eine achtwöchige Testphase einen Schritt in die richtige Richtung – mit großem Erfolg. HANS IM GLÜCK zeigt ab 18. November in 60 Standorten ein
weiteres Mal die Vielfalt alternativer Nahrungsmittel und gibt seinen Gästen erneut die Chance, ihren kulinarischen Horizont zu erweitern. Peter Prislin, CMO von HANS IM GLÜCK, sieht im ÜBERMORGEN einen wegweisenden Burger: „Mit der Aktion wollen wir unsere Position als Innovator und Vordenker dazu nutzen, unseren Teil zum Umdenken in der Gesellschaft beizutragen. Der ÜBERMORGEN wurde von unseren Gästen im Frühjahr sehr gut angenommen; das hat uns darin bestärkt, ihn temporär in einer veränderten Rezeptur wieder in unsere Burgergrills zu bringen.“ Insekten: die Ernährung der Zukunft Laut Food and Agriculture Organization der Vereinten Nationen essen heute bereits zwei Milliarden Menschen regelmäßig Insekten, mehrheitlich noch außerhalb Europas. „Auch unsere Essgewohnheiten werden sich mittelfristig eklatant ändern. Unser Ziel ist es daher, unsere Gäste mit Zutaten in unseren Gerichten vertraut zu machen, die aktuell noch keinen festen Platz auf ihrem Speiseplan haben, aber zukünftig immer wichtiger werden“, erläutert Peter Prislin.
Menüerweiterung für jede Zielgruppe
Mit dem Insektenburger erweitert HANS IM GLÜCK temporär seine umfassende Speisekarte um eine neue Geschmacksnote. Der Bratling des ÜBERMORGEN besteht zu 20 Prozent aus nährstoffreichen Tenebrio Molitor Würmern, sowie verschiedenen ausgewählten vegetarischen Zutaten. Mit den Vitaminen B und B12, ungesättigten Fettsäuren, sowie einem mit Fisch vergleichbar hohem Proteinanteil überzeugen Insekten mit einem interessanten Nährwertprofil, das für verschiedene Zielgruppen relevant ist. „Mit dem ÜBERMORGEN sprechen wir alle an, die sich mit dem Thema Ernährung auf die ein oder andere Weise auseinandersetzen: Flexitarier, die sich mehr Vielfalt auf dem Speiseplan wünschen; Gesundheitsbewusste, die nach proteinhaltiger Nahrung suchen; und alle, die einfach etwas Neues ausprobieren möchten“, erklärt Prislin. Der ÜBERMORGEN ist ab dem 18. November in ausgewählten Burgergrills erhältlich.
Unsere Eventvorschau 2020
Nicht nur die vielen Neuerungen und Veränderungen am Standort selbst, sondern vor allem die mittlerweile zahlreichen neuen und traditionellen Events sorgen immer wieder für frischen Wind im Herzen unserer Stadt. Das Hutfestival, der Brauereimarkt, die Fête de la Musique, die Chemnitzer Modenächten, Charlie das Kinderfest, das City Jazz sowie vieles mehr, verwandeln unsere Rathaus Passagen zum neuen “Place ToBe” der City.
Wir haben hier eine kleine Eventvorschau für das Jahr 2020:
Diese und weitere Event-Termine gibt’s dann immer aktuell auf unserer Web- und Facebookseite oder im Chemnitz City Eventkalender.
Neueröffnung: DAMAS BAKLAVA
Unsere Gastromeile wächst und wächst!
Seit Januar begrüßen wir DAMAS – Baklava bei uns in der Inneren Klosterstraße. Das Geschäft befand sich bis dahin gleich um die Ecke in der Theaterstraße. Wir finden, mit diesen exklusiven Spezialitäten ist die Chemnitzer Gastromeile der perfekte Ort für ein solches Konzept. Von Nüssen und Süßigkeiten über die einzigartigen Baklava bis hin zu unschlagbar gutem Kaffee bringt das kleine arabische Lädchen großen Geschmack in die Rathaus Passagen.
Nehmen Sie sich Zeit und entführen Sie ihre Geschmacksnerven auf eine spannende Reise!
Unsere Pinguine und ihre Geschichte
Wussten Sie, dass unsere Pinguine nicht ohne Grund so ein fester Bestandteil unserer City geworden sind?
Tatsächlich führten ein paar interessante Fakten zur Gestaltung der kleinen „Insel“ im Auftrag der GGG am Eingang der Inneren Klosterstraße, Ecke Theaterstraße.
Die Inschrift zeigt auf, dass die 12°55’11“ östliche Länge als geografische Größe entlang der Inneren Klosterstraße verläuft und in genau 15.000 Kilometern Entferung auf eine der größten Kolonien an Kaiserpinguinen in der Antarktis trifft.
Darüber hinaus ähneln sich Stadt und Kontinent in ihren Umrissen stark.
So weit entfernt und trotzdem verbunden … Wir freuen uns immer wieder gern über die treuen Besucher in unseren Rathaus Passagen!
Mit unserem Neogym in das Jahr 2020 starten!
Bei Ihren guten Neujahrsvorsätzen unterstützt Sie unser Neogym, mit nur 22 Minuten effektivem Training pro Woche.
Lassen Sie von moderner Technik und einem einzigartigen Trainigsprogramm überzeugen. Jetzt loslegen!
Geschenkideen zur Weihnacht für Groß und Klein – Teil 2
Freude am Schenken – und natürlich vor allem an Geschenken – haben zur Weihnachtszeit alle Jahre wieder Groß und Klein gleichermaßen. Selbstgemachtes kommt dabei ebenso von Herzen, wie ein Geschenk was unter vielen genau zu Ihren Liebsten passt und von Ihnen persönlich gewählt wurde. Auch im zweiten Teil unserer Beitragsreihe, haben wir uns für Sie auf die Suche nach tollen Geschenkideen bei unseren zahlreichen Fachgeschäften gemacht. Wir wünschen viel Freude beim Schenken!
Monokel
*Chemnitzer Schulmodell
Hans im Glück
Sie suchen noch das passende Weihnachtsgeschenk oder eine kleine Aufmerksamkeit? Mit der Glückskarte von HANS IM GLÜCK zeigen Sie Ihren Lieben, dass Sie an sie denken und bereiten garantiert eine besondere Freude. Die Wertkarte erhalten Sie in Ihrem HANS IM GLÜCK Burgergrill in Chemnitz – einfach Lieblings-Glückskarte auswählen, Wunschbetrag aufladen und einen besonderen Menschen überraschen. Übrigens: Die Zeit bis Weihnachten und darüber hinaus versüßt HANS IM GLÜCK mit festlichen Gerichten und winterlichen Durstlöschern. Jetzt in Ihrem HANS IM GLÜCK probieren und genießen!
Schmuckstück
Sie sind auf der Suche nach einem besonderen Schmuckstück? Dann entdecken Sie jetzt bei unserem schmuckstück die neue Berliner Marke „Seinerzeit“. Exklusiv in unserer Region erhalten Sie hier die Seinerzeit Animals & Basic Kollektion. Die tierischen Schmuckstücke sind aus 925er Silber gefertigt und sind mit funkelnden Zirkonia besetzt. Von Bienen über Frösche bis hin zu Seesternen – eine Vielzahl von tierischen Anhängern, Ringen und Ohrringen sind ab sofort verfügbar!
HANS IM GLÜCK – Insekten
Gewappnet für übermorgen: HANS IM GLÜCK setzt erneut auf Insekten
Das Burgerkonzept bringt den Insektenburger ÜBERMORGEN zurück – mit veränderter Rezeptur
Menüerweiterung für jede Zielgruppe
Mit dem Insektenburger erweitert HANS IM GLÜCK temporär seine umfassende Speisekarte um eine neue Geschmacksnote. Der Bratling des ÜBERMORGEN besteht zu 20 Prozent aus nährstoffreichen Tenebrio Molitor Würmern, sowie verschiedenen ausgewählten vegetarischen Zutaten. Mit den Vitaminen B und B12, ungesättigten Fettsäuren, sowie einem mit Fisch vergleichbar hohem Proteinanteil überzeugen Insekten mit einem interessanten Nährwertprofil, das für verschiedene Zielgruppen relevant ist. „Mit dem ÜBERMORGEN sprechen wir alle an, die sich mit dem Thema Ernährung auf die ein oder andere Weise auseinandersetzen: Flexitarier, die sich mehr Vielfalt auf dem Speiseplan wünschen; Gesundheitsbewusste, die nach proteinhaltiger Nahrung suchen; und alle, die einfach etwas Neues ausprobieren möchten“, erklärt Prislin. Der ÜBERMORGEN ist ab dem 18. November in ausgewählten Burgergrills erhältlich.