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Veranstalter exclusiv events, Ann-Katrin von Comedia Concept und Susan Endler (CWE) haben heute mit einem entzückenden Vorgeschmack das neue große Vorhaben für unsere City präsentiert. Das City Jazz Chemnitz, als Premiere-Event zur Eröffnung der Terrassensaison. Jazz mal ganz neu gedacht und mit all seinen Facetten, vielseitig und einzigartig als klassisches Straßenmusik-Event. Gemeinsam mit den hier angesiedelten Gastronomen und Musiker*innen von regional bis international soll in den Rathaus Passagen an vier Flächen für beswingte und fröhliche Musik sowie ein lockeres, lebensfrohes Ambiente gesorgt werden. Dabei soll sich nach der diesjährigen Premiere in den kommenden Jahren ein wiederkehrendes Event entwickeln, mit viel Potential und hoffentlich noch viel mehr Spielflächen.

Gespielt wird am 11. Mai ab 11 Uhr bis 23 Uhr an folgenden Flächen:

• Wasserfläche am Jakobikirchplatz
• am Eiscafé Bellini
• zwischen Hans im Glück und Dean & David
• bei den Pinguinen am Brazil

Alle Info’s zu den Künstler*innen und eine Übersicht zu den Zeiten gibt es immer aktuell hier und in kürze auch ausführlich auf unserer Webseite! Wir freuen uns drauf …

Unser Viba Store hat sie! Die vierte Schokoladensorte neben Vollmilch-, Zartbitter- und weißer Schokolade: Die Ruby Schokolade. Ihren Namen verdankt sie der rötlich-rosanen Farbe, welche ganz natürlicher Art ist. Ruby bildet neben den bekannten Sorten ein völlig neues Geschmacksprofil ab und schmeckt beerig-fruchtig – alles ohne Zusatz von Fruchtaromen und Farbstoffen. Denn vor mehr als 15 Jahren entdeckte mann, dass Kakaofrüchte nicht nur unterschiedliche geschmackliche sondern auch farbliche Ausprägungen besitzen. So wurde auch die Ruby-Kakaofrucht entdeckt.

In der Aufarbeitung der Kakaofrüchte und der Herstellung der Schokolade selbst, bedarf es präziser und besonderer Techniken um Geschmack und Farbe so intensiv zu erhalten.  Dabei gibt es kein konkretes Ursprungsland der Ruby-Kakaobohne, denn diese werden erst aus verschiedenen Anbaugebieten der Welt zusammengetragen.

Im Endprodukt gibt es die Ruby Schokolade schon jetzt in verschiedenen leckeren Variationen aus dem Hause Heilemann, von der klassischen Tafel bis hin zur Nusskreation mit zart schmelzendem Nougat.

Und wer jetzt so richtig Lust auf dieses Geschmackserlebnis hat, der wird ab sofort in den Regalen unseres Viba Stores fündig oder darf gern zum Fashion Day am 23. März an der Verkostung im Store in der Inneren Klosterstraße teilnehmen!